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Aji de Lengua

07/08/2013 06:40 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Ingredientes:

  • 1 lengua de vaca mediana

    ½ taza de aceite

    2 tazas cebolla blanca picada en julianas

    1 taza tomate rallado

    ½ taza ají colorado molido

    ½ taza perejil, picado finamente

    ½ cucharilla comino

    1 cucharilla orégano

    ½ cucharilla pimienta

    1 taza arvejas

    Sal o al gusto

Para Acompañar:

  • 8 papas enteras, peladas y cocidas
  • Chuno o Tunta

Preparación


Sobre esta noticia

Autor:
Cristina Olmos (196 noticias)
Fuente:
calendariosaboresbolivia.wordpress.com
Visitas:
1189
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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